Экспертиза в сфере оценки и развития сотрудников более 20 лет. Работала в крупных западных и российских компаниях (Unilever, Пивоваренная компания «Балтика», Ilim Group, Italy Group).

Сертифицированный карьерный коуч ICTA, амбассадор Центра Системного Коучинга, член Ассоциации Карьерного Консультирования и Сопровождения. Сертифицированный специалист пооценке персонала (Detech, SHL).

Работаю в сфере гостеприимства 23 года, из них 17 лет в люксовых отелях. Стартовый опыт работы 6 лет на кухне при отеле, являюсь призёром конкурса молодых поваров «Chaine des Rotisseurs» в 2007 году.

Два года работы в финансовом отделе на должности «Специалист по затратам».

Четыре start up от стройки до операционной выручки: кафе Зингер 2009 год, Four Seasons Lion

Palace в 2013 году, Lotte в 2017году, Italy на Виленском 2019 год. С 2017 года работала в должности «Операционного управляющего».

В ресторанном бизнесе 23 года. С 2000 года прошла все ступени карьерного развития от официанта до управляющего партнера в крупной ресторанной сети.

Большую часть своей карьеры я работала в сфере HR. Получила огромный опыт подбора, обучения мотивации и развития персонала. Создаю высокоэффективные команды единомышленников, которые добиваются поставленных перед бизнесом целей.

Последние 5 лет возглавляла такие ресторанные сети, как «Обед Буфет», «BurgerHeroes, «ПловБери» и «Кому Люлей» в качестве операционного директора, управляющего партнёра и руководителя нескольких концепций. С 2022 года возглавила Холдинг VASILCHUKI Restaurant Group в качестве HRBP.

Директор по персоналу ГК «Шоколадница». Эксперт в области управления персоналом с 15-летним стажем. Сертифицированный специалист по управлению изменениями (PROSCI). Кандидат психологических наук. Руководитель программы HR МВА школы бизнеса МИРБИС.

Директор «Ассоциации специалистов по управлению карьерой». В практике работы: o реализация проектов по трансформации организационной структуры, бизнес-процессов и корпоративной культуры; o разработка и внедрение системы управления эффективностью в организации;o разработка стратегии цифровой трансформации HR-функции в организации и реализация проектов по цифровизации hr-процессов.

Лидер групп – сеть мульти форматных заведений (от быстрого питания до премиум класса).

В сети 26 ресторанов, 16 концепций, более 500 сотрудников. Миссия «Мы создаем мир счастливых людей развивая вкус к жизни». Марина Николаева прошла путь от мастера производственного обучения до директора по персоналу.

В ресторанную индустрию пришла в 2004 году на позицию менеджера по подбору персонала,

далее специалист по обучению, руководитель отдела обучения, директор по персоналу. В течении 20 лет работа в крупных федеральных и сетевых ресторанных компаниях.

Цель в работе: Поменять сознание и поведение людей через профессиональные тренды.

Управление изменениями – ключевая позиция в работе. Помогать компании адаптироваться к

изменениям на внешнем кадровом рынке. Активное участие в профориентационной работе «современного» поколения. В 2023 году совместно с Уфимским колледжем отраслевых технологий выиграла гранд Федерального проекта «Профессионалитет» на создание кластера по подготовке кадров.

20+ лет управленческого опыта от мидл менеджера до топ. 10+ лет в профессии HRD в крупных сетевых холдингах и проектах в СПб

Международный карьерный консультант и коуч (Европейская ассоциация коучинга Mini-MBA)

12 лет в HR, из них 8 лет в executive search. Начинала свою карьеру в международной французской рекрутинговой компании Brainpower в Новосибирске, где получила колоссальный опыт закрытия сложных вакансий, ведения переговоров с заказчиками и идеально считывать профиль кандидатов под запрос (поэтому закрытие вакансии одним из одного кандидатом – это не сказка, а качественно проделанная работа).

После переезда в Краснодар перешла в компанию SVEL (производственная компания),

где так же отвечала за закрытие сложных вакансий, хантинг (кейс – поездка в Украину, чтобы хантить конструкторов и привести из в Екатеринбург), затем была приглашена в компанию Магнит, в головной офис для работы с руководителями уровня CEO -1 - -4

После полугода отличной работы была приглашена в одно из подразделений Магнит в Москву, чтобы с командой ТОПовых руководителей с «нуля» формировать процессы HR в рамках задачи по децентрализации. Оценка команды ТОПов, формирование ИПР, внедрение системного обучения, систематизация подбора (до 260 вакансий в месяц).

С 2021 года в компании Pub Life Group в качестве HRD. Формирование бизнес процессов функции с «нуля», написание стратегий, сборка команды, формирование обучающего блока, внедрение корп культуры, мотивация, подбор, включение hr функции в качестве стратегического партнера в процессы компании. Как результат: HR – стратегический партнер компании, построено системное обучение сотрудников всех уровней, система взращивание сотрудников внутри компании (что очень пользуется внутренним спросом), систематизация процессов компании, создана огромная база знаний, сотрудники узнали, что в они не одни в заведении, а нас 500

человек и мы дружим и многое, многое другое.

И самое важное - регулярный приросты по среднему чеку и это не инфляция) А так же HR - любимые Фей и один Фей в компании).

Более 14 лет в сфере гостеприимства. Прошла путь с позиции помощника официанта до

операционного директора в ресторанной сети.

За плечами: антикризисный менеджмент в вопросах сервиса и командообразования, ресторанный консалтинг, открытие новых проектов, подбор сотрудников и обучение их с нуля, написание тренинг-программ, работа сервис-тренером, создание и внедрение уникальных учебных материалов в ресторанах.

Психолог, сертифицированный коуч, HR-консультант, асессор. Автор и ведущий обучающих программ по менеджежменту и сервису. Руководитель проекта «Школа поваров» Madyar Collection 7 лет в индустрии гостеприимства.

HR-директор ресторанной группы TREND.Уфа, с 10-летним опытом работы в сфере гостеприимства и 5-летним опытом в области PR и маркетинга.

Основные достижения:

Разработала и внедрила успешные стратегии развития HR для более чем 30 разноформатных ресторанных проектов, включая создание учебного центра, а также улучшение корпоративной культуры и системы мотивации сотрудников, с управлением командой из 1500 сотрудников.

Про ресторанную группу TREND:

Ресторанная группа TREND представлена на рынке ресторанного бизнеса более 19 лет.

Миссия ресторанной группы TREND — «Создавать и развивать вкус к жизни.»

Мы создаем тренды и тенденции в ресторанной и барной индустрии города, за которыми следуют и к которым стремятся.

В цифрах:

• Более 18 лет на рынке.
• Более 30 действующих разноформатных рестранных проектов.
• Более 3,5 млн гостей ежегодно.
• 1500+ сотрудников.
• Представлены в 4 городах.

Выступала на HR-форуме Head Hunter 2022 и других крупных HR-мероприятиях.

успешной команды, которая ценит вовлечённость, индивидуальность и ответственность.

Стаж работы в сфере гостеприимства и в профессии:

• В сфере гостеприимства с 2012 года
• В профессии HR-специалиста с 2018 года от HRG до HRD в компании грузинских домов Супра

Основные направления деятельности:

• Укомплектованность и текучесть компании
• Удовлетворенность, лояльность, вовлеченность компании
• Формирование сильных команд ресторана и подразделений
• Передача HR-технологий
• Эффективность HR-процессов
• Культура компании
• HR-показатели

Основные задачи, решаемые в бизнесе и с клиентами:

• Построение бизнес-процессов HR
• Внедрение HR-технологий
• HR-маркетинг
• Развитие потенциала сотрудников

Заместитель генерального директора/HRD/член совета директоров

Более 15 лет HRD крупных холдингов. Сертифицированный коуч/ментор ICF. Приглашенный эксперт EMBA Skolkovo. Сертифицированный специалист по организационному дизайну.

Agile-коуч. SCRUM-мастер. Сооснователь компании BeToTop. Выпускник школы Сколково Digital Shift.

Моя карьера в HR началась в 1999 году в Клубе-Ресторане ЦДЛ, которым на тот момент еще не принадлежал холдингу Maison Dellos. Там я увидела очень советский подход в управлении

сотрудниками, табель учёта рабочего времени на ватмане, иностранных менеджеров, столкнувшихся с нашей действительностью и роскошных официантов, для которых работа в ресторане такого уровня была делом жизни.

Спустя 2 года я перешла работать в ресторан «Кафе Пушкинъ», наверное, тогда и начался мой роман с ресторанным бизнесом. Такого сочетания динамики и красоты, труда и лицедейства, историзма и современности, я больше не встречала нигде. Я и по сей день нежно люблю это место.

Работа в ресторанах стала моим входным билетом в мир гостиниц. Я закончила факультет по

специальности Гостиничное дело и Туризм в Московском Институте Экономики, Статистики и Информатики. Параллельно с МЭСИ, я училась в Московском Международном Университете Туризма, где преподавание велось на английском языке по программе Американской Ассоциации Отелей и Мотелей. В дальнейшем именно учёба в Международном Университете помогла мне понять мое настоящее призвание.

В 2004 году я пришла в Компанию Hyatt на должность Менеджера по персоналу. Отелю Ararat Park Hyatt Moscow было 2 года, и тогда собралась невероятная команда профессионалов, людей всей душой любящих Hospitality и научивших меня работать не считая времени, не покладая рук, не жалея сил!

Спустя 3 года я стала Директором по персоналу, потом Региональным директором. Было очень

интересно наблюдать за тем, как растет и развивается компания. Это были годы больших страстей в работе, мы пережили всё – большие деньги, кризисы, Чемпионат мира…

В 2024 году я присоединилась к семье Four Seasons, где возглавляю отдел People and Culture.

Гостиничный бизнес снова набирает обороты после кризисов последних лет, и нам многое предстоит сделать. Одной из ключевых задач является подготовка новых кадров. Не секрет, что последние годы были непростыми для индустрии, и мы работаем с удвоенной силой, чтобы наши гости снова почувствовали себя в атмосфере безупречной роскоши получая непревзойденный сервис!

Работать как раньше у нас уже не получится, поэтому мы ищем новые подходы и новые решения в найме персонала, ведь кадры решают всё!

Екатерина окончила с отличием Пензенский государственный университет (Факультет иностранных языков), степень MBA - Human Resources (Rushford Business School)

Окончила психологический факультет СПбГУ, HR программа SEE Russia, DDEMBA в бизнес школе HEC (Париж).

Сертификации: MBTI- психологический тип личности, BELBIN-роли в команде, Lominger Library-

библиотека компетенций, KFLP (Korn&Ferry)-определение потенциала для карьерного роста,

VOICES –оценка 360 CHOICES –определение обучаемости на опыте. Prosci (Change

Management)-управление изменениями, Психометрическое тестирование (Detech)- психодиагностика (способности и качества личности), оценка команд. HOGAN –оценка личности (HPI, HDS, MVPI)

Краткая профессиональная биография:

В рестораннной сфере с 2004 года, за эти годы был опыт работы как HR, так и операционной деятельности. Начинала в венгерской компании «Эстерхази», далее компания «Арпиком», «Тотал групп», «Интер фуд», «Bulldozer group» и в настоящее время группа компаний «Рестораны Рапоппорта».

Образование:

1999 – МГУС – «социальная работа», специалист по социальной работе с населением

2005 – защита кандидатской диссертации, кандидат социологических наук.

2012 – РГТЭУ – «экономика и управление в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса», экономист.